당근 매일 드세요 늙지 않고 병들지 않는 비결이 당근에 있습니다

당근 매일 드세요 늙지 않고 병들지 않는 비결이 당근에 있습니다 

 

당근은 어떤 암 예방에 효과적일까?

당근은 암 예방에 큰 효과가 있답니다.

카로티노이드와 팔카리놀 성분으로 인해 유방암, 결장암, 위암, 전릿선암, 폐암 등에 도움이 될 뿐 아니라, 항산화 활성도도 높아요.

팔카리놀 성분은 당근을 곰팡이 등으로부터 보호하여 대장암 등의 암 발병률을 낮추죠.

하지만 이러한 효과를 얻으려면 음식으로 당근을 섭취해야 한다는 것도 기억해주세요.

그리고 영양제에 당근 성분만 들어가 있다고 해서 암 예방 효과를 얻는 것이 어려우니 주의해야 해요.

당근의 혈관 및 눈 건강 효과는 무엇인가?

당근에 들어있는 식이섬유와 칼륨은 혈관의 긴장을 완화시키고 혈류순환을 돕아요.

또한, 항산화제인 베타카로틴과 루테인을 함유하여, 눈 손상을 예방하고, 비타민 A로 전환되어 시력 저하를 막아줘요.

또한 안구 건조증 개선에 도움이 되므로, 매일 한 번 당근을 드시는 것을 권장합니다.

당근은 혈당 관리에 좋은 이유는 무엇인가요?

당근 섭취를 통한 카로티노이드가 체내 이용이 높을수록 제2형 당뇨병 발생 위험이 낮아진다는 것이 국제학술제 논문에서 밝혀졌어요.

당근의 GI 지수는 껍질 안 깎은 생당근이 가장 낮은 16, 껍질러 썰어서 먹을 때는 35, 껍질로 갈면 39, 곱게 간 생당근 한 줌의 GI 지수는 43입니다.

또한, 천연 당분이 있어 달콤하게 맛이 나지만 혈당 지수는 높지 않으므로, 혈당 관리에 좋은 채소나 과일로 섭취하는 게 좋아요.

채소나 과일을 갈아먹는 것보다는 껍질은 그대로 있게 하여 섭취하세요.

당근 섭취와 혈당에 대해 알려주세요.

당근을 섭취하는 것 자체는 문제되지 않지만, 당근 주스, 시중 제품의 당근잼, 당근으로 만든 케이크 등 설탕과 밀가루 등을 섞은 제품은 GI지수가 높을 수 있으니 주의해야 해요.

위와 같은 제품에선 당분폭탄이 되어 혈당을 높일 가능성이 있으니 염두에 둬야 해요.

그러나, 당근 자체는 혈당관리에 매우 좋은 식품이기 때문에, 적당한 섭취는 권장됩니다.

당근이 뇌혈관 질환 예방 및 치매 예방에 도움되는 이유는?

하버드 의대에서의 연구 결과, 일주일에 당근을 다섯 번 이상 먹는 사람은 뇌혈관 질환에 걸릴 확률이 낮은 것으로 확인됩니다.

이는 베타카로틴이 뇌혈관 염증을 일으키는 산화 스트레스를 낮춰 나쁜 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 방지해 주기 때문이에요.

또한, 다른 하버드대 연구에서는 플라보노이드 성분을 충분히 먹으면 주관적 인지 기능 감소의 위험이 낮아진다는 결과가 보고됩니다.

플라바논 성분이 함유된 당근, 귤, 자몽, 주황색 채소와 과일을 먹으면 두 가지 병들의 예방에 도움이 될 수 있다는 결론이 나옵니다.

하지만 알츠하이머 치매와 연관성이 보고된 것으로, 주의가 필요합니다.

당근이 몸에 미치는 긍정적인 효과는?

당근은 암 예방, 혈관 건강 유지, 혈당 관리, 시력 및 주관적 인지 감소 예방에 효과적이래요.

영양제보다 늘 상주성분으로 섭취하는 것을 권장하며, 당근 한 개씩 꼭 챙겨 먹어보세요! 건강한 삶을 위하여 당근을 먹는 습관을 들이는 것을 추천합니다.

https://www.youtube.com/watch?v=jpDeanFSLB4